Dulce
Chec cu lămâie pufos – rețetă simplă și rapidă
Ingrediente
- Tortul de lămâie pufos este unul dintre cele mai populare deserturi de casă. Cu un gust proaspăt și aromat, această rețetă este perfectă pentru micul dejun sau gustare. Ușor de preparat și extrem de gustos, acest tort este ideal pentru orice ocazie.⏱️ Timp de preparare
- Preparare: 15 minute
- Coacere: 35–40 minute
- Total: aproximativ 55 minute
- 🧾 Ingrediente (8 porții)
- 3 ouă
- 180 g zahăr
- 100 ml ulei
- 120 ml lapte
- coaja rasă de la 2 lămâi bio
- sucul de la 1 lămâie
- 250 g făină
- 1 plic praf de copt
- 1 praf de sare
Preparare
1. Bate ouăle cu zahărul
Mixează ouăle cu zahărul până obții o compoziție deschisă la culoare și pufoasă.
2. Adaugă ingredientele lichide
Adaugă uleiul, laptele, sucul și coaja de lămâie. Amestecă bine.
3. Incorporează ingredientele uscate
Cerne făina împreună cu praful de copt și sarea, apoi adaugă-le treptat.
4. Toarnă în formă
Folosește o tavă de 22–24 cm unsă și tapetată.
5. Coacere
Coace la 180°C timp de 35–40 minute.
6. Verificare
Fă testul cu scobitoarea: trebuie să iasă curată.
7. Decor
Lasă să se răcească și presară zahăr pudră.
Mixează ouăle cu zahărul până obții o compoziție deschisă la culoare și pufoasă.
2. Adaugă ingredientele lichide
Adaugă uleiul, laptele, sucul și coaja de lămâie. Amestecă bine.
3. Incorporează ingredientele uscate
Cerne făina împreună cu praful de copt și sarea, apoi adaugă-le treptat.
4. Toarnă în formă
Folosește o tavă de 22–24 cm unsă și tapetată.
5. Coacere
Coace la 180°C timp de 35–40 minute.
6. Verificare
Fă testul cu scobitoarea: trebuie să iasă curată.
7. Decor
Lasă să se răcească și presară zahăr pudră.
