Primi Piatti
Pasta alla Carbonara
Una ricetta classica italiana con guanciale, uova e pecorino romano.
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Pizze
Pizza Margherita
La Pizza Margherita è una celebrazione della semplicità e degli ingredienti di qualità. Creata nel 1889 in onore della regina Margherita di Savoia, i suoi colori rappresentano la bandiera italiana.
Ingredienti
- 1 panetto di impasto per pizza
- 200g salsa di pomodoro
- 250g mozzarella
- Foglie fresche di basilico
- Olio di oliva extravergine
- Sale
Preparazione
Preriscaldate il forno a 250°C.
Stendete l'impasto in una teglia per pizza.
Distribuite uniformemente la salsa di pomodoro sull'impasto.
Tagliate la mozzarella a fette sottili e disponetele sulla salsa.
Aggiungete il basilico fresco.
Condite con sale e un filo d'olio di oliva.
Infornate per 10-12 minuti o fino a quando i bordi saranno dorati.
Servite immediatamente.
