Secondi piatti
Creveți la tigaie cu usturoi și pătrunjel – Rețetă rapidă și delicioasă
Ingrediente
- Ingrediente (2 porții)
- 400 g creveți decorticați
- 3–4 căței de usturoi, tocați fin
- 3 linguri ulei de măsline
- 2 linguri pătrunjel proaspăt, tocat
- Sare și piper după gust
- Opțional: fulgi de chili pentru un gust ușor picant
- Opțional: zeamă de lămâie pentru servire
Preparare
Mod de preparare pas cu pas
1️⃣ Pregătirea creveților
Spală creveții și usucă-i ușor cu prosop de hârtie.
Condimentează cu sare și piper după gust.
2️⃣ Gătirea în tigaie
Într-o tigaie mare, încălzește uleiul de măsline la foc mediu.
Adaugă usturoiul tocat și călește 30–40 secunde până devine aromat.
Pune creveții în tigaie și gătește 2–3 minute pe fiecare parte, până devin roz și opaci.
3️⃣ Finalizare
Ia tigaia de pe foc și presară pătrunjelul tocat.
Amestecă ușor și servește imediat.
Opțional: stropește cu zeamă de lămâie pentru prospețime.
1️⃣ Pregătirea creveților
Spală creveții și usucă-i ușor cu prosop de hârtie.
Condimentează cu sare și piper după gust.
2️⃣ Gătirea în tigaie
Într-o tigaie mare, încălzește uleiul de măsline la foc mediu.
Adaugă usturoiul tocat și călește 30–40 secunde până devine aromat.
Pune creveții în tigaie și gătește 2–3 minute pe fiecare parte, până devin roz și opaci.
3️⃣ Finalizare
Ia tigaia de pe foc și presară pătrunjelul tocat.
Amestecă ușor și servește imediat.
Opțional: stropește cu zeamă de lămâie pentru prospețime.
