Dolce
🍬 Bomboane Raffaello – Rețetă rapidă și cremoasă
Ingrediente
- Ingrediente (aprox. 25–30 bomboane)
- 200 g lapte condensat îndulcit
- 150 g unt (moale, la temperatura camerei)
- 200 g fulgi de cocos (+ 50–70 g pentru tăvălit bomboanele)
- 100 g migdale întregi (opțional, pentru interior)
- 1 plic zahăr vanilat sau câteva picături de esență de vanilie
- Un praf de sare (opțional, dar intensifică aromele)
Preparare
Mod de preparare
Bate untul moale cu zahărul vanilat până devine o cremă pufoasă.
Adaugă laptele condensat și amestecă bine până la omogenizare.
Încorporează fulgii de cocos, treptat, până când compoziția devine densă și maleabilă.
Acoperă vasul și lasă compoziția la frigider 30–40 de minute, ca să se întărească.
Formează biluțe mici.
Dacă vrei varianta clasică, pune câte o migdală în mijlocul fiecărei biluțe.
Tăvălește bomboanele prin fulgi de cocos pentru aspectul alb, fin și apetisant.
Lasă-le la frigider încă 30 de minute pentru a se întări bine.
Bate untul moale cu zahărul vanilat până devine o cremă pufoasă.
Adaugă laptele condensat și amestecă bine până la omogenizare.
Încorporează fulgii de cocos, treptat, până când compoziția devine densă și maleabilă.
Acoperă vasul și lasă compoziția la frigider 30–40 de minute, ca să se întărească.
Formează biluțe mici.
Dacă vrei varianta clasică, pune câte o migdală în mijlocul fiecărei biluțe.
Tăvălește bomboanele prin fulgi de cocos pentru aspectul alb, fin și apetisant.
Lasă-le la frigider încă 30 de minute pentru a se întări bine.
